Walnut skiver
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 40 min.
Weihnachtsendspurt: Julen er ikke langt væk, og måske har du ikke meget tid til at øge dit cookieudbud. Men denne opskrift er ideel, fordi den udføres hurtigt og - tror jeg - smager lækker.
ingredienser
- 3 æg
- 250 g sukker
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk nelliker
- 30 g citron
- 30 g orange bundfald
- 200 g jordnødde valnødder
- 250 g mel
- 1/2 tsk bagepulver
forberedelse
- Hakk først limonade og appelsinskal små eller i blenderen (jeg har den i en lille beholder til hakning af blenderen).
- Pisk derefter æggene med sukkeret, indtil de er godt skummede, massen skal være cremet.
- Rør krydderierne ind og citron / appelsinskallet.
- Rør derefter de resterende ingredienser ind efter hinanden. Dejen skal være blød og smørbar.
- Massen på ca. 1 - 1 1/2 cm tyk på en bageplade (læg med bagepapir!), Har jeg adskilt halvdelen af arket med bagepapir.
- Bages ved 160 ° C i ca. 20 minutter. Varm op med melis (eller chokolade, afhængigt af hvad du foretrækker) dæk og skåret i sektioner.
Desværre kan jeg ikke give nogen mængder til melis, fordi jeg simpelthen brugte resten af det resterende pulveriseret sukker.
Allerede er nedskæringerne klar, jeg håber, du smager på dem!
