Pulser uden tin dåser
Jeg prøver at undgå muligheden for dåser (med bælgplanter, for eksempel), på grund af miljøbeskyttelse, og fordi jeg synes, at slimet (grusomt) er forfærdeligt og gerne vil undvære konserveringsmidler.
Så jeg køber ubehandlede bælgplanter og forbereder altid hele pakken på en gang, helst for ikke at lade den blive for blød.
Læg de kogte bælgplanter i en stor frysepose, flad, kvart (passer bedre i fryseren), frys. Af de resulterende 4 flade "tavler" kan annulleres efter behov, det ønskede beløb.
