Mojito - høj ende
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Efter et par års forsøg, har jeg nu det ultimative mojito tip. Sådan smager Mojito derhjemme, som i en rigtig bar! Forsigtig! Hvert enkelt trin er vigtig, så cocktailen er lige så god som den professionelle!
ingredienser
- 1/2 lime mynte
- Is crusted som ønsket
- kalk sirup
- brunt sukker
- rom
- mineralvand
forberedelse
- Tag et højt, tykt glas og tilsæt 2-3 teskefulde brunt sukker.
- Tag derefter en halv fjerdedel kalk (vask den varmt af) og pres den med en stød (findes i ethvert supermarked), så saften kommer ud. Derefter "tappes mynten".
- Derefter kommer et skud (afhængigt af størrelsen på glasset) mineralvand (vær venlig kold!) Og cirka 3-4 cl kalksirup.
- Denne blanding hældes derefter sammen med ca. 4-6 cl rom i en cocktail-ryster, knasende knust is og rystes kraftigt! Dette er meget vigtigt for korrekt blanding af alkohol, limesirup og sukker.
- Det hele tilbage i glasset. Om nødvendigt, lidt crunchy is på toppen, strå ind. Udført!
Det hele er selvfølgelig som Caipi. Derefter uden mynte og med cachaca i stedet for rom.
