Hvidløgsbandage fra kefir
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.
Hjemmelavet hvidløgsdressing fra kefir!
ingredienser
- Kefir (egenfremstillet)
- hvidløg
- Salt og peber
- dild
- lidt citronsaft
- lidt olivenolie
- 1 kniv timian
forberedelse
- Lav selv kefir af tibetanske kefir-svampe.
- Tøm den øverste tykkere del, og læg den i en skål.
- Tilsæt hvidløg, salt, dildspidser, peber, citronsaft, olivenolie og en kniv timian til kefiren og omrør til en zaziki-dukkert.
Efter smag, hældes det i en dressing karaf eller en surkål og serveres sammen med salaten! Meget sund og laktosefri!
Nyd dit måltid!
