Tjekkisk pastasalat

Jeg spiste denne pastasalat i Prag og elskede den. Derefter imiterede ham derhjemme. Desværre har jeg ingen mængder, har alt fri snude.

Du har brug for: Pasta, (slags stof, jeg tog fusilli) røde og gule peberfrugter, røget laks, (små strimler) et par gherkins (små terninger).

Dette blandes derefter med gaaaaanz lille remoulade, kun så meget, at ingredienserne "klæber sammen".

Den næsten færdige pastasalat udføres derefter i en lille gryderet og laver derefter dekorative strimler med Zaziki.

(Derfor, så lille remoulade) The / That (?!) Zaziki gør pastasalaten lige så lækker.

JEG SMAGER PÅ TJEKKISK SLIK m/ Fie og Cecilie | Kan 2024