Chokoladestjerner - Julesød (uden bagning)
Hvis du tager en cookie cutter i barnestørrelse, får du cirka 60 stykker.
- 150 g mørk chokolade
- 300 g finmalet hasselnødder, følger også med andre nødder eller mandler
- 150 g pulveriseret sukker
- 8 spiseskefulde kirsch
Hakk chokoladen fin (med muskatnød eller parmesan rivjern) og ælte med de andre ingredienser. Tilsæt lidt vand, hvis massen er for sprød.
Rul ud mellem klamfilm eller bagepapir (ca. 5 mm tyk) og skær starlets ud. Dekorer overfladen af starlets med hakkede nødder (især dejlige er pistacienødder) og lad starlets tørre i køleskabet i en dag. LÆKKER!
