Zucchini-lasagne uden pasta - glutenfri
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 40 min.
Samlet klargøringstid: 1 time.
Lækker glutenfri zucchini-lasagne - lav carb egnet.
ingredienser
- 500 g hakket kød
- 2 dåser hakkede tomater eller pizzatomater med urter
- løg
- 2 kopper creme fraiche
- 3 friske tomater
- krydderier
- Rivet emmentaler
- 2 zucchini
forberedelse
- Steg løg med olivenolie.
- Tilsæt hakket kød, og lad det stege.
- Krydder med salt, peber, provencalske urter, oregano, sød peber
- Tilsæt dåse tomater, og lad det surre.
- Skær courgette i stykker.
- Bland creme fraiche med 6 spsk mælk og peber.
- Læg saucen og zucchini-skiverne i en form.
- Til sidst tilsættes friske skiver tomater.
- Derefter creme fraiche og ost.
- Ved 180 grader ca. 40 minutter i ovnen.