Hvidløg spaghetti

tid

Forberedelsestid: 7 min.
Tilberedning eller bagetid: 8 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.

En velsmagende og hurtig ret.

Ingredienser til 2 personer

  • 200 g spaghetti
  • 5 spsk olivenolie
  • 1 løg
  • 4 fed hvidløg
  • ca. 50 g tomatpasta (fås hos ALDI)
  • Oregano, basilikum, salt, peber

forberedelse

Kog spaghettien i vand med et par dråber olie eller lidt smør. Hakk løg og hvidløgfedt og sauter i olivenolien (det er også normal planteolie). Tilsæt derefter tomatpastaen. Krydre med oregano, basilikum, salt, peber (der er også færdige krydderiblandinger "italiensk" eller "middelhavsland"), derefter den kogte spaghetti i gryden og omrør alt, indtil pastaen er jævnt indpakket i saucen.

Hvis du vil, kan du "skærpe" det hele med chili, tabasco eller hakkede peberfrugter. Det hele tager cirka 15 minutter og smager som italieneren.

Pasta Carbonara - hverdagspasta perfekt til børn | Marts 2024