Hvidløg spaghetti
tid
Forberedelsestid: 7 min.
Tilberedning eller bagetid: 8 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
En velsmagende og hurtig ret.
Ingredienser til 2 personer
- 200 g spaghetti
- 5 spsk olivenolie
- 1 løg
- 4 fed hvidløg
- ca. 50 g tomatpasta (fås hos ALDI)
- Oregano, basilikum, salt, peber
forberedelse
Kog spaghettien i vand med et par dråber olie eller lidt smør. Hakk løg og hvidløgfedt og sauter i olivenolien (det er også normal planteolie). Tilsæt derefter tomatpastaen. Krydre med oregano, basilikum, salt, peber (der er også færdige krydderiblandinger "italiensk" eller "middelhavsland"), derefter den kogte spaghetti i gryden og omrør alt, indtil pastaen er jævnt indpakket i saucen.
Hvis du vil, kan du "skærpe" det hele med chili, tabasco eller hakkede peberfrugter. Det hele tager cirka 15 minutter og smager som italieneren.