Saarland bønnesuppe
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 1 time.
Bribohnesupp - Saarland bønnesuppe.
ingredienser
- skær ca. 500 g brede grønne bønner i ca. 3 cm brede strimler
- Rul 2-3 gulerødder
- Terning 1 mellem kartoffel
- mælk
- krydrede
- vegetabilsk lager
- Salt, (Maggi)
forberedelse
- Læg ingredienserne i en gryde, og hæld vegetabilsk bestand i, indtil de lige er dækket.
- Tilsæt salt og noget tørret salt, og kog, indtil det er blødt.
- I slutningen fyldes med mælk (mål), tilsæt lidt fløde og krydre med salt. I Saarland hører en dråbe Maggi til suppen.
