Resterende udnyttelse: fiskestokkeburger
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Fiskrester i sommervarmen: fiskburgere på den hurtige måde. I går var der fiskefingre, som jeg stegt udenfor på terrassen, så lejligheden ikke ekstra opvarmes.
Den følgende dag smagte fiskefingre ikke rigtig godt længere og for at redde min madlavning i dag var der Fischburger.
Da morgenmaden også ruller blev tilbage, var hurtigt en god smagning let mad på bordet, som bestemt godt med børn ankommer.
- Boller er ristede eller, som jeg har gjort, ristet sammen med fiskefingrene på panini / kontaktgrillen fra begge sprøde sider. Hvis mikrobølger opvarmes i mikrobølgeovnen, skal du dække beholderen og opvarme den til et lavt watt for at forhindre, at den tørrer ud og bliver hård.
- Børst begge boller med remoulade.
- Dæk den nedre halvdel med masser af salat, skiver tomat og agurk, samt tre eller fire fiskefingre og lidt mere tomat, anbring den anden halvdel af brødet, bid og nyd.
Fischburger er meget let og hurtigt forberedt og alligevel en tilfredsstillende resterende anvendelse.
