Norske vafler
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 35 min.
Til disse meget velsmagende lækre vafler har du brug for et vaffeljern til hjerteformede vafler, det gælder selvfølgelig med ethvert andet vaffeljern. Forberedelsen er meget enkel og hurtig.
ingredienser
- 3 æg
- 1 knivspids salt
- 250 ml mælk (eller vegetabilsk mælk)
- 250 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 125 g blødt smør (det skal virkelig være smør og ingen margarine)
- 1 pk vaniljesukker
- 125 g sukker
forberedelse
- Pisk æggene sammen med sukker og vaniljesukker, indtil de skummede, og omrør det bløde smør.
- Tilsæt mel, mælk, salt og bagepulver, og bland blandingen meget godt igen.
- Forbered vaffeljernet, og smør det helst til den første vaffel, og bag derefter alle vaflerne.
- Drys melis over det, så er du færdig.
? 
Vaffeljern i testen og sammenligningen Læs testrapporten
