Kage rester
Efter ferien er der en masse kagestykker tilbage. Hvad skal man gøre med det? Jeg vil fryse alt sammen, grin, gå væk med det. Om nødvendigt optøes kageresten og behandles yderligere.
Så tag 4 smukke vinglas med en stilk, tilsæt et halvt stykke strimlet kage til hver krukke, derefter 2 spiseskefulde vaniljesaus eller vaniljesaus, derefter frugter efter smag, f.eks. Kirsebær, mandariner, ananas eller tranebær, kage og budding igen.
Endelig er der noget tilbage fra julebageriet, f.eks. Skøre, mandel blade, chokolade dryss, bare alt hvad fantasien giver.
Hvis ingen børn spiser, er en smule ægnøg i lagdelingen lækre. Alle former for tør kage er velegnet, men også nogle med frugt. Og jeg kan godt lide at tage det lidt mislykkede. Træk alt i køleskabet, og server med en lang ske og nyd.
