Brownies-kiksvariant
Dette er ikke den fedtede, klistrede engelske variant.
Bages på en stor plade og skæres i små firkanter i kiksstørrelse. Holdes kølig i 3-4 uger i en dåse. Mel og sukker måles i en målekop.
250 g margarine eller smør
1/2 l sukker (mindre om ønsket)
1 vaniljesukker
2 skeer kakaopulver
4 æg
4 rækker chokolade skåret i små stykker
1/2 l mel
100 g valnødder i kl. Knæk stykker
1/2 tsk bagepulver
Forarbejd ingredienser til en dej. Børst på stort tin og bag ved 200 grader i cirka 20 minutter. Skær afkølet til kiksstørrelse.
