Ølpunch med sure kirsebær
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
ingredienser
- 2,5 L Pils (eller bedre: mørk øl)
- 250 g sukker
- 1 ubehandlet citron
- 1/8 l korn
- 1 glas sure kirsebær (pittet)
forberedelse
- Læg kirsebærene på en sigte og dræne (opsamle saften)
- Press citronen ud
- Bring kirsebærsaft med citronskal og sukker i kog og lad afkøle (skål ud)
- Blødlæg kirsebær med korn og citronsaft og chill
- Bland servering (med korn), kirsebærjuice og godt kølet øl inden servering.
