æbletærte
tid
Samlet klargøringstid: 1 time og 30 min.
Apple pie - let, hurtigt og lækkert
ingredienser
- 150 g sukker
- 150 g smør
- 3 æg
- 300 g mel
- 3-4 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 2-3 spsk rom (eller citronsaft)
- 1 Msp. Vanilje, jord
- 3 æbler
- 1 håndfuld mandler, hakket
- 4-5 tsk pulveriseret sukker
forberedelse
- Bland alle dejeningredienser sammen.
- Skræl æblerne og skær dem, som de er med en Juliennehobel i pinden, så til sidst kun kernehuset er tilbage.
- Rør æblestykker og skiver mandler under dejen.
- Hæld i en forberedt springform, tyk med pulveriseret sukker.
- Bages ved 180 ° C i ca. 50 til 60 minutter.
- I stedet for æbler og mandler, kan du også røre alle andre ingredienser ind, f.eks. Som rosiner, nødder, anden frugt ...
- Det tykke lag pulveriseret sukker karamelliseres delvist under bagning og danner et sprødt lag.
