For hård kiksbund
Så du kan "blødgøre" for hårdt Bisquitboden igen.
I går købte jeg vidunderlige, friske jordbær og begyndte at bage en kiksbund så hurtigt som muligt.
Da den næsten var færdig i ovnen, ringede den ved hoveddøren, så han måtte bruge en idé for længe i ovnen og lidt for sprød.
Ikke desto mindre dækkede jeg det med jordbær og dækkede det med kage. Jeg dybt forsigtigt den frie kant med vand med en wienerbrødbørste, fik lov til at tegne lidt, og se og se: Frugtkagen var super saftig, og det tegnede ikke, at jorden nogensinde var for hård.
Jeg kunne forestille mig, at om nødvendigt også f.eks. Appelsinsaft eller måske en likør (... så er det naturligvis ikke egnet til børn!) Kan tage.
Ha det sjovt med din "kage redning"!
