Vaffel toast med ost

tid

Samlet klargøringstid: 5 min.

"Mor, jeg har ikke lyst til at have en regelmæssig middag." Heldigvis hører jeg ikke det så ofte, men hvad gør du, hvis barnet ikke vil have brødet? Mig gemmer vaffel toast. Børn accepterer heldigvis denne idé, og den nagende har en øjeblikkelig ende.

ingredienser

  • Ristet brød, rug eller fuldkorn
  • Smør eller margarine
  • Raclette, cheddar eller middelaldrende Gauda
  • vaffeljern

forberedelse

Jeg kan godt lide Panini, der kommer til en sandwichpresse i caféen rundt om hjørnet. Desværre har jeg ikke så dyrt enhed selv. Ligegyldigt, fordi vaffeljernet yder en meget god service. Hitet er vaffel toast med ost. Til dette formål tændes først vaffeljernet. Jeg gliser på niveau 2. Da enhederne er forskellige, kan det være, at med andre enheder er et andet niveau bedre. Start med at prøve, hvilken indstilling der fungerer bedst. Start med en mindre indstilling, så ristet brød ikke kan brænde for hurtigt.

Smør toast først

Afhængig af din smag, kan du blot bruge ristet brød, blandet brød, rug eller fuldkornsbrød til vaffelbrødet. Så brødet ikke kager på vaffeljernet, er skiverne tidligere spredt med smør eller margarine. Åbn vaffeljernet, og placer ristet brød med den smørede side på vaffeljernet. Læg osten på toppen, og læg den anden toast med smørsiden op på osten.

Luk vaffeljernet og bag vaffelbrødet i to til tre minutter, indtil brødet er pænt brunt og sprødt. Rillene i vaffeljernet giver et godt udseende og sprøde vafler. Det lugter lækker, smager godt og ser godt ud. Men pas på! Læg ikke for meget ost på skålen, ellers svulmer osten ud, og vaffeljernet skal rengøres møysommeligt. Det er bedst at gnide metalpladerne med olie, før vaffeljernet opvarmes.

Oppskrift: Toast | Marts 2024