Vegetariske opskrifter

Alle Artikler


Mama Louisas Vegetabilsk lasagne classico (vegetar)
Marts 2024

Mama Louisas Vegetabilsk lasagne classico (vegetar)

I går havde vi familiens elskede vegetabilske laks, oprindeligt med bechamelsaus, der ikke kan lide det, kan bruge creme fraiche til det, men det er ikke længere klassisk. Jeg kunne ikke engang tage...

Paneret fåreost med bagt kartofler og grønne bønner
Marts 2024

Paneret fåreost med bagt kartofler og grønne bønner

Ingredienser til 2 personer: får kvalitet ost af høj kvalitet (ikke fra komælk) brødkrummer opvarmning af kartofler grønne bønner friske eller ud af glasset rosmarin Kräutersalz mel 1 løg hvidløg...

Nut Burgers - meget velsmagende - et vegetarisk digt
Marts 2024

Nut Burgers - meget velsmagende - et vegetarisk digt

I dag er der burger med nødder, de er en rigtig godbit og smager forældre, børn, trold, hvis de vil prøve. En slib en håndfuld små mandler, så 100 gram, det er det, også jordnødder, let saltet, vi...

Original Kasseler grøn sauce
Marts 2024

Original Kasseler grøn sauce

tidSamlet klargøringstid: 20 min. Denne originale Kasseler grønne sauce kan ikke sammenlignes med den fra Frankfurt, fordi urterne for eksempel er hakkede og ikke renset. Og derudover kommer ægene...

Brækket peberfrugter og courgette med fåreost
Marts 2024

Brækket peberfrugter og courgette med fåreost

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 20 min. Samlet klargøringstid: 30 min. ingredienser 2 røde peberfrugter 2 zucchini 200 g fårost balsamico Middelhavs urter, helst friske...

Kartoffel- og fåreostost (til vegetarer)
Marts 2024

Kartoffel- og fåreostost (til vegetarer)

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 30 min. Samlet klargøringstid: 50 min. Hver gang jeg laver jakke kartofler med ostemasse, er kartofler til overs. Så jeg kom til denne...

Middelhavs får ost -
Marts 2024

Middelhavs får ost - "gryderet" med grøntsager

Fårost er virkelig lækker, og som en "gryderet" med grøntsager smager den så godt igen. Før vi starter, har vi brug for følgende: 1 rød peber 1 gul peber 1 zucchini (størrelse efter eget valg) 3...

Butternut squashøl - paneret og stegt
Marts 2024

Butternut squashøl - paneret og stegt

Butternut squash er lækker, og dens aflange pæreform er ekstremt praktisk: Kernerne er i den tykke del. Du kan skære skiver af det langagtige stykke, skræl disse skiver meget hurtigt og derefter brød...

Velsmagende og sund: Grünkernauflauf
Marts 2024

Velsmagende og sund: Grünkernauflauf

Selv den ikke-vegetariske savner intet! Velsmagende OG sundt! Vegetarisk GREENKERNAUFLAUF. Super let - Super fornøjelse til 4 personer: Varm 1/2 tsk oliven- eller rapsolie / medium varme, 250 g grøn...

Boghvede gryn - let og billigt
Marts 2024

Boghvede gryn - let og billigt

tidSamlet klargøringstid: 20 min. Da jeg så igennem min basale mad i går, bemærkede jeg en pakke boghvede gryn i mine hænder, og jeg kiggede lige her på FM, hvad der gør hende så, fandt intet. Det...