Vanilla kipper "breading" - bolde i hele året
Det ene tip kræver det næste:
For effektivt at rulle vaniljekipper i pulver / vaniljesukker, rystede jeg den i en større frysepose indeholdende sukkerblandingen.
Desværre er Kipferlform ikke egnet, tingene brydes for let! Så jeg dannede BALLER!
De holder proceduren fejlfri.
Og hvem elsker Vanillkipferl og ikke tør at bage / spise / tilbyde disse typiske julekager i marts osv., Som altid kan falde tilbage på den sfæriske form!
Måske husker du et smukt navn på dette "nye" wienerbrød?