Tyrkiet stege a la Bianca
Ingredienser til 2-3 personer
- 1 kg kalkunbryst
- sojasovs
- olivenolie
- Samba Oelek
forberedelse
Læg kalkunbrystet i en stor frysepose, og hæld et stort skud sojasovs og olivenolie over. Til sidst tilsættes en teskefuld Samba Oelek. Luk posen og masser kødet i posen godt med væsken. Det er bedst at slippe det igennem natten.
Læg derefter kødet med saucen i en gryde og sauter kort. Kog ved 180 ° C i ovnen. Mit tip: Før kødet kommer ind i ovnen, skal du blot tilføje groft udskåret peberfrugter, nyrebønner, svampe og kartofler. Udført er sideskålen til stegning.
Smager lækker og gør ikke meget arbejde.
