Tyrkiet og spinat strudel

Tyrkiet og spinat strudel:

500 - 600 g kalkun kød
1 pkg strudel dej (vom Hofer - Aldi)
1/2 Pkg. Spinatzwutschkerln (du kender fra Verona Feldbusch, ikke?)
200 g skinke
200 g ost
Salt, peber

Tag 2 blade fra strudel dejen, læg skinkebladerne og den revne ost på toppen, derefter de rå (!) Tyrkiske eskaloper (salt og peber), og læg derefter spinatspiddeskiverne over dem (tø dem først og skub dem derefter fra hinanden) og vend det hele til en boblebad sammen.


Ved 180 grader i 35 minutter i ovnen.

En varm løggrisløgsaus passer godt til denne ret. Steg blot løg, græsløg (også persille og / eller svampe), tilsæt lidt salt, peber og hvidløg og fyld op.

Mmm lækker! Denne skål kan bedømmes to til tre timer før og skubbes derefter ind i røret.

türkisch: Sarma börek / Sigara Börek / gerollte Zigarrenbörek aus dem Ofen / Sallys Welt | Marts 2024