Tun salat med æg og sure agurker
tid
Samlet klargøringstid: 15 min.
Tun salat til 2 personer:
ingredienser
- 4 dåser dåse tun (i vand eller i olie)
- 1 frisk æble (ingen specifik sort)
- 1-2 friske løg
- 2-3 mellemstore sure agurker (fra glasset) f.eks. Knax eller andre.
- 4 hårdkogte æg
- 3 spsk tomatketchup
- 3 spiseskefulde mayonnaise (remoulade går også)
- 1 tsk eddike og 1 tsk olie (for eksempel olivenolie eller andre)
- en brise salt og peber hver
forberedelse
- Fjern vand eller olie fra tun dåsen og hakket tun i en skål.
- Derefter skræl og terning æble og løg.
- Fjern de sure agurker fra krukken og skær dem i terninger.
- Kog æggene, sluk, skræl og skiver.
- Tilsæt æble, løg, syltede agurker og æg til tun.
- Tilsæt olie og eddike, tilsæt tomatketchup og mayonnaise eller remoulade.
- Til sidst krydres med salt og peber.
