Den turbo hurtigste opskrift på skinke nudler

tid

Samlet klargøringstid: 20 min.

Følgende opskrift beregnes for 4 portioner, men kan let halveres med hensyn til volumen og er derfor også velegnet til 1 person, hvis du ønsker et senere opslag ved hjælp af mikrobølgeovnen.

Den er hurtigt færdig med turbo, rimelig pris, stor og slet ikke vanskelig.


Ingredienser til 4 personer

  • 2 løg, relativt store (Aldi)
  • Noget solsikke margarine
  • 500 g fusilli (spiralnudler af Aldi)
  • 250 g kettenkechen Könecke (af Aldi, terninger klar til tilberedning, dobbelt pakke baconterninger 2 x 125 g)
  • salt
  • Noget peber

forberedelse

  1. Bring et par liter vand i kogepunkt, og tilsæt 3 store knivspidser salt til vandet. Hæld derefter Fusilli, rør og kog efter ønske i ca. 11-15 minutter, sil derefter og nudler nudlerne med rent vand.
  2. I løbet af tilberedningstiden, tør du løgene fint og sættes godt i ikke for meget margarine i en ikke-margariseret gryde (diameter 28 cm), dvs. stek kraftigt, indtil løgene begynder at farve lidt. (Løgene skal være i stand til at absorbere fedtet temmelig meget og ikke flyde rundt i fedtet).
  3. Først derefter tilsættes de terninger af baconterninger til løgene og springe derefter fedtet fra baconterningerne indtil næsten intet andet end magre baconterninger er synlige.
  4. Det anbefales, at du bruger spatlen for at opnå et konsistent resultat.
  5. Nu kommer hele belastningen med dræne nudler på det. Bland alt godt med spatlen, og tilsæt igen ca. 3 knivspidser salt til skinknudlerne. Påfyld lidt, og efter 2-3 minutter er skålen klar.
  6. Hvis du synes det er for kedeligt, kan du tilføje ekstra krydderi til dit måltid ved bordet med varm ketchup (Aldi), men det er ikke rigtig nødvendigt.

pynt

Med kold salat (naturligvis tilberedt) smager den meget bedre, og den supplerer ideelt.

Muligt problem

Hvis du fanger den forkerte skinke, har det hele lidt smag. De dyreste skinketyper er ikke altid de bedste og undertiden overraskende ringe med smag, især hvis de er for magre.

Hvis du bruger for meget margarine sammen med løgene lige i begyndelsen, vil du senere have helt lardy pasta i panden, hvilket ikke er for alle, selvom de naturligvis aldrig behøver at se ud som støvtørre.

Salzprisen måles på 3 sarte fingre på fingrene (tommel, pegefinger og langfingre) og ikke på chunky poter, som de er almindelige hos mænd.

Bemærk: Maden kan naturligvis købes andre steder. Aldi fungerede kun som guide.

How to make an F15 Eagle Jet Fighter Paper Plane (Tadashi Mori) | Marts 2024