Svensk æblepai

tid

Samlet klargøringstid: 1 time.

Ingredienser og forberedelsesgrund

  • Pisk 2 æg og 100 g sukker indtil skum
  • 75 g mel
  • Tilsæt 75 g smeltet smør og en knivspids salt
  • Bland alt sammen, og anbring i 26er (diameter) springform
  • Bages ved 160 ° C i 17 minutter

Ingredienser og tilberedning påfyldning

  1. 3/4 (stort) kop sukker og 3/4 (stort) kop vand til kogning.
  2. 1 pkg vaniljepuddingpulver og 1 pkg vaniljesauspulver (til madlavning) pisker med 1/4 kop vand. Tilsæt det kogende sukkervand, omrør, indtil der er opnået en jævn masse. Krydre efter smag med kanel.
  3. Tilsæt 50 g smør og juice af en citron.
  4. Skræl og riv 5 grønne æbler (men også med alle de andre), tilsæt straks til vaniljeblandingen, rør godt.
  5. Giv blandingen på den færdige kagebund.
  6. Pisk til slut 1 kop fløde med flødeskum og vaniljesukker og spred på kagen, drys med kanelsukker.

Verdens bedste æblepai!

TAG: HUR SVENSK ÄR DU? | Marts 2024