Spredning af smør og fårost (vegetarisk)

ingredienser:

250g feta- eller fetaost
250 g blødt smør
peber
(2 spsk karve efter ønske)
2-3 spsk urter, f.eks. Basilikum, persille, dild, oregano
måske noget olivenolie

forberedelse:

Smuldre fårost og bland godt med smør, tilsæt urter og krydderier og bland med en blender, indtil der er dannet en fløde. Tilsæt om nødvendigt lidt olivenolie, så bliver den cremet.

Opskriften kan ændres vilkårligt, som vedrører urter og krydderier. Du kan f.eks. Tilføje hvidløg eller hakket peber.

Denne spredning kan også bruges som en dukkert og er ideel til fester eller grill.