Krydderbog med små teskefulde
Mine mange krydderier er hovedsageligt i kantede, tidligere svampekrukker, der passer vidunderligt i min køkkenskuffe og efterlader ingen huller. Indtil videre havde jeg imidlertid problemet med at finde en passende lille scoop, der passer i brillerne.
Selvfølgelig kan jeg hælde den ønskede mængde krydderi i håndfladen eller med en ske, men ingen af dem virkede praktisk nok for mig.
I det tyrkiske supermarked fandt jeg teskefulde, som er yderst velegnede, da de
- for en meget mindre end husholdte teskefulde og
- også meget fleksibel.
Hvert tyrkisk supermarked eller forhandler bærer disse skeer, som normalt tilbydes de lokale små teglas.
Jeg har bøjet skeerne, så de passer ind i mine briller, og jeg kan let fordele krydderier uden at beskidte hænderne eller andre skeer.
Seks af disse små almindelige (sandsynligvis tin) skeer koster mindre end 2 euro. I hver af mine krydderikrukker er nu en sådan lille bøjet praktisk ske, som gør fjernelsen let og stadig ikke hindrer den stramme skruing af låget.
