Spaghetti eller linguine med Gorgonzola fløde sauce
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
Så går en super-smagende og helt simpel Gorgonzola fløde sauce:
forberedelse
For 1 person
- Varm 1 spsk olivenolie i gryden.
- Sauter 1/2 den terningede løg, indtil den er glasagtig.
- Tilsæt 100 g flødeskum.
- Hakk 100 g gorgonzola, og føj til smeltning.
- Krydre med salt og peber. Kog kort.
- Tilsæt kvarterede tomater, og hæld derefter spaghetti eller linguine over.
- Hvem vil drys revet parmesan eller det billigere alternativ Grana Padano over det.
