Enkel is uden isproducent
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Hvileperiode: 5 timer
Samlet klargøringstid: 5 timer 10 minutter
Jeg havde stadig kvark tilbage fra at bage kage lørdag. Jeg ville ikke lade det være i køleskabet for længe. Så tænkte jeg, hvad kan du ellers gøre med det undtagen en cremet kvarkskål?
Så kom jeg på ideen om at lave en is til at matche sæsonen og det aktuelle vejr. Derefter kiggede jeg rundt i mit køkken og de andre skabe, som jeg stadig kan bruge. Så dukkede denne kreative opskrift op:
ingredienser
- ca. 500 g kvark
- 500 g naturlig yoghurt
- 1 pose med paradis fløde vanilje
- 1 pose jello (hindbær, kirsebær eller woodruff) Jeg brugte kirsebær
forberedelse
Bland alt sammen, og læg det i en passende æske og frys. Du kan nyde isen efter et par timer eller den næste dag.
Desværre var det ikke cremet nok for mig. Måske skal du røre det et par gange under fryseprocessen. Eller måske har nogen en idé om, hvad jeg kunne have gjort bedre eller anderledes?
Have det sjovt og god appetit.
