Shashlik uden spytte, men superfin

Lidt detaljeret, men du kan imponere den nye flamme (forhåbentlig fremtidig kok) garanteret!

Ingredienser til 2 personer:
omkring 300 gram svinekød (vi vil ikke være snedige)
2-3 ca. 0,5 cm magre svinekødbuksskiver (røget)
1 grøn peber
2-3 fed hvidløg
1 løg
1 kop fløde
Heinz ketchup, Texicana salsa (vær venlig originalerne, de smager virkelig godt!)

forberedelse:
Skær alt kødfuldt i store stykker, hugg 4-5 cm, hak løg og skær peber i 3-4 cm stykker. Skær hvidløg i tynde skiver eller hugg.


udførelse:
Steg løg i panden (med lidt olie selvfølgelig)
Stek derefter kød (krydret naturligvis: salt, peber, paprika)
Derefter også peber stykker peber og hvidløg
Hvis alt har lidt farve, tilføj 2 kopper vand
Hvis du giver en halv bouillon terning, skader det heller ikke

Kog det hele nu, så peberfrugterne er bløde og kødet endelig er igennem. Nu hård Heinz-ketchup i, og nogle Texicana-salsa, der har, kan også indsætte en lille tomatpasta.

Rør godt, så alt fordeles godt, og nu fløden ind i det, men ikke hele koppen, kun ca. 3/4, sausen skal være rødlig, koge kort og server nu, helst med en god baguette til sovs-dunk

как приготовить шашлык за 5мин? 10 кг быстрый и не дорогой рецепт вкусного шашлыка из свинины 4k | Marts 2024