Scampi salat Arabiata
Opskriften er til 4 personer.
ingredienser
- 2 pakker frosne scampi fra Aldi.
- 1 pakke Frosne grøntsager Romanesco fra Iglo
- 1 glas tomatsauce arrabiata fra Bertolli
- 250 g farfalle pasta
forberedelse
Sæt scampi i olivenolie, tilsæt hvidløg efter smag. Kog nudlerne, indtil de er faste. Stew grøntsagerne i 4 minutter med 3 spsk saltvand.
Læg pasta, grøntsager og scampi varmt i en skål, hæld Arabiata sauce over, rør godt.
Smager koldt og varmt er rart og skarpt og med mig i hver sæson til store fester et hit.
