/ saucer nudler

Alle Artikler


Lys tun sauce - virkelig lækker! (4 personer)
April 2024

Lys tun sauce - virkelig lækker! (4 personer)

1 stor løg (finhakket) 1 Knobi-tå (finhakket) 1 spsk olivenolie 2 dåse tun i olie (i egen juice smager ikke) 1-2 spsk citronsaft 1 spiseskefulde kapers 300 ml fløde Salt, peber, chili malet Steg løg...

Vilde hvidløgs-capeletti med skinkefløde sauce
April 2024

Vilde hvidløgs-capeletti med skinkefløde sauce

ingredienser 1 pakke capeletti med vild hvidløg (ved ikke, hvordan det er skrevet) fås hos Aldi i køleskabet 100 g kogt skinke 1 lille terningeløg 1 1/2 kop (300 g) sød fløde 100 g forarbejdet ost...

Tortellini med laks og gorgonzola-sauce - ædel, men billig!
April 2024

Tortellini med laks og gorgonzola-sauce - ædel, men billig!

Køb 1 x 500 g frisk forkogt tortellini fra det køleholder (smag bedre end de tørrede fra nudelstativet). 1 pakke med røget laks 3 pakker gorgonzola-ost (fra køleskabshylden - er billigere end ved...

Pasta Tonno & Ceci (kikærter)
April 2024

Pasta Tonno & Ceci (kikærter)

Meget enkelt køkken: Ingredienser (til 2 personer, godt - rigeligt!): - 250 g pasta (tortiglioni, maccheroni, ... så kort pasta, INGEN spaghetti eller linguine, ...) - 1 tin ceci (kikærter) - 1...

Spaghetti con le Polpette (kødboller pasta)
April 2024

Spaghetti con le Polpette (kødboller pasta)

tidSamlet klargøringstid: 30 min. Spaghetti con le Polpette: Den meget dove klemme ud af en pølse, hakken, og fortsæt som i opskriften, men en rigtig italiensk ville aldrig gøre det! ingredienser...

En anden velsmagende carbonara-sauce
April 2024

En anden velsmagende carbonara-sauce

I 15 år har vi spist denne velsmagende og hurtige sauce efter at have spist den sammen med en kæreste. Denne sauce er meget god som en reserve til overraskelsesgæster eller overraskelse...

Spaghetti med bacon, hvidvin og citronsaus
April 2024

Spaghetti med bacon, hvidvin og citronsaus

Hvad du har brug for: - bacon - 1 løg - bouillon (250 ml) - hvidvin (140 ml) - Creme Fraiche (120 g) - 1 citron (7 spsk citronsaft) - Salt, peber og muskatnød efter smag Til saucen: Steg bacon...

Tortellini med grøntsager (sauce)
April 2024

Tortellini med grøntsager (sauce)

Tag (for 2 personer): 1 pkg tortellini (med eller uden kødudfyldning, det betyder ikke noget) Frosne grøntsager (mængde og type valg, for mig var det bønner, broccoli, gulerødder og blomkål) 1 lille...

Bolognese sauce med en forskel
April 2024

Bolognese sauce med en forskel

Generelt antager man, at der fremstilles en Bolognese-sauce med hakket kød. Dette er blevet så naturligt med os. Den rigtige Bolognese sauce er kun lavet med oksekød. Jeg har vedtaget den originale...

Krydre ravioli
April 2024

Krydre ravioli

Jeg forfine altid min ravioli med følgende opskrift: Læg 1 dåse ravioli i en krydret sauce (af plus) i gryden. Tilsæt 1/2 pakke skinke-terninger. 2 skiver Scheibletten (flavour Emmentaler) i små...