Sabrinas resterende couscous
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.
Hvordan følte jeg mig?
Der var ikke meget tilbage i slutningen af måneden, selv i tegnebogen var lavvande. Så jeg tog det, der var der, inklusive den nyligt givne couscous. Lidt eksperimenterede rundt og se og se: Det kom noget lækkert ud! Selvfølgelig kan du tilføje andre grøntsager eller skifte helt osv.
ingredienser
- 1 pakke smørede grøntsager
- 200 ml vegetabilsk bouillon
- 100 g couscous
- Lidt olie
- Krydderier (karry, gurkemeje og lidt spidskommen) efter smag
forberedelse
Tø grøntsagerne med lidt olie i en gryde og sauter. Lad i øvrigt couscousen med den varme grøntsagsbestand svulme i 10 minutter. Er couscousen klar til at lægge grøntsagerne i panden. Sæt nu smag efter, og hvis skålen er lidt for klumpet, tilsættes lidt olie eller vand.
