Ris med svampe og karrycreme
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
Min yndlingsret (går absolut let og hurtigt).
ingredienser
- omkring 250 g ris
- 2 løg
- 1 pakke friske svampe
- frisk persille
- 1 kop fløde
- karry
forberedelse
- Kog først risen som normalt.
- I mellemtiden skal du stege løgene i en gryde.
- Tilsæt de skiver, der er skivet, og vent, indtil de med rimelighed er "modtaget".
- Tilsæt nu kop fløde, krydre med salt, peber og en masse curry.
- Rør til sidst hakket persille. Bland med risen eller server separat.
Kødvarianten: efter løgene er glasagtige, sauter fin kyllingebrystskiver. Forbered resten som beskrevet ovenfor.
