Reste genbrug

Alle Artikler


Rest af ris med æg og skinke
April 2024

Rest af ris med æg og skinke

Denne opskrift kan laves med frisk kogt, men også noget ældre ris. God ting: Når alt koges, kan det fryse meget godt. INGREDIENSER: ris 4-5 æg (afhænger af hvor meget ris du har, dette henviser til...

Croutons fra brødrester
April 2024

Croutons fra brødrester

De fleste mennesker ønsker ikke at spise den sidste brødskive, fordi den allerede er tør, og det friske brød smager meget bedre. Du behøver ikke smide disken væk. Jeg skar dem i terninger og ristede...

Spätzle med røræg, skinke terninger og ost
April 2024

Spätzle med røræg, skinke terninger og ost

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 10 min. Samlet klargøringstid: 20 min. Hvis jeg stadig har spaetzle fra dagen før, laver jeg mig et lækkert røræg næste dag. Først opvarmes...

Fast frokost - nudler
April 2024

Fast frokost - nudler

tidSamlet klargøringstid: 15 min. Til en hurtig frokost til 1-2 portioner har du brug for: en dåse skrællede tomater (400 g) en pakke hyrdeost (250g) Ris / nudler / kartofler, uanset hvilken...

Blomkålsuppe (resten anvendelse)
April 2024

Blomkålsuppe (resten anvendelse)

Blomkål hvile 1/4 l koldt kogevand fra blomkålen 1/4 l mælk 1 spsk smør 1 spsk mel Salt, peber, muskatnød Persille, hakket Forberedelse: Smelt smøret i en gryde, omrør melet i smøret (let roux)....

Resterende brug: kartofler og kvark
April 2024

Resterende brug: kartofler og kvark

Det meste af tiden har vi "hele kartofler og kvark" til overs. Her er mit tip: bare gnide den kogte kolde kartoffel meget lille som til dumplings, derefter med urtekvarken (som lige er tilbage) og...

Hårfarvetone - billigere for to
April 2024

Hårfarvetone - billigere for to

Jeg har bemærket (igen og igen), at en pakke med intensivt hårfarve fra supermarkedet til min meget korte klipning er alt for meget. Rester må ikke blandes blandet, mens hårprodukter blander sig selv...

Serbisk riskød til Römertopf
April 2024

Serbisk riskød til Römertopf

Opskrift til 4 personer 300 g ris 1 peber hver grøn, rød, gul 500 g tomater 1 stor løg ca. 500 g til 600 g stegtrester eller kødpølse uden Knobi lidt olivenolie 1 l klar bouillon Peber efter smag...

Mos kartofler rester let og hurtigt
April 2024

Mos kartofler rester let og hurtigt

Hvis du har efterladt nogle kartoffelmos, kan du lave kartoffelklumper, de ligner kroketter, bløde og sprøde på ydersiden. Tilsæt 1-2 æg til potetmos (ja til mængden), noget semulje (ikke for meget,...

Forældet brød - rester
April 2024

Forældet brød - rester

tidForberedelsestid: 5 min. Tilberedning eller bagetid: 8 min. Samlet klargøringstid: 13 min. Hos mig sker det igen og igen, at der stadig er en brødkant, som ikke er dårlig, men heller ikke rigtig...