Rødvinskage lækker og let!

tid

Samlet klargøringstid: 1 time.

Ingredienser til denne enkle, men lækre rødvinkage

  • 250 g mel
  • 4 æg
  • 1 pakke vaniljesukker
  • 1/2 pakke bagepulver
  • 200 g sukker
  • 250 g smør
  • 1 tsk kanel
  • 100 g hindbærchokolade
  • 2 spsk ægte kakao
  • 1/8 L rødvin (Dornfelder eller Pinot Noir)

? forberedelse

Lav en dej af ingredienserne (håndblender), fold derefter den chokolade revet ind (= rør forsigtigt ind).

Læg dejen i en smurt (meget god: Rama Culinesse) tin og bag ved 180 ° i 50 - 60 minutter (konvektion 160 °, gasniveau 3).