Hindbærsyltetøj med pebermynte - en lækker drink

Lassi er en forfriskende, yoghurtbaseret, eksotisk drik, som du kan købe, men det er let at fremstille det selv. Du kan variere smagene uendeligt.

I øjeblikket er hindbær modne, så jeg foreslår, at du får en version med hindbær og pebermynte.

Om vinteren kan jeg godt lide at få fat i dåse, som lychees eller mango.

ingredienser

  • 250 g friske hindbær
  • 500 g naturlig yoghurt
  • 250 ml vand
  • Juice af en kalk
  • 2 spsk pulveriseret sukker
  • 1 knivspids salt
  • 2 spsk pebermynte blade

forberedelse

Disse ingredienser hakkes enten i mixeren eller med omrørerstangen, indtil der produceres en glat, cremet drik. Et par isterninger, hvor du har frosset individuelle hindbær, klarer sig meget godt i Lassi!

De, der kan lide at spise varmt, kan også effektivt slukke "ilden" med denne drink.

SPRITZER LEMONADE I DRINKS DISPENSER | MOKAÏ Premium Spritzer | Marts 2024