Hurtig quark kop kage
2 æg
225 g sukker
noget revet citronskal
1 knivspids salt
stir
250 g kvark
120 g smør eller margarine
bland
400 g mel
1 pakke bagepulver
bland og rør
Bages i 60 minutter ved 180 ° C i en smurt og smuldret form. Sluk for ovnen, og lad kagen stå i yderligere 10 minutter. Hvis du vil, kan du pensle det med flydende smør og støvisdannende sukker.
