Hurtig bønne gryderet
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 1 time.
Jeg er ny her og tør nu mit første tip. Har lige lavet min hurtige bønne gryderet, og fordi mine naboer (vi laver ofte mad til hinanden) finder ham lækker, tror jeg, han også kunne lide dig.
Ingredienser (til 3-4 portioner)
- 700 g melagtige kartofler (vejet med en skål)
- 1 stort glas skårne bønner (drænet vægt i henhold til inskription 370 g)
- 3 friske pølser
- ca. 1 tsk kornet bouillon (eventuelt kød- eller grøntsagsbuljong)
- Savory (mængde efter smag, jeg tager altid masser)
forberedelse
- Vask først kartoflerne, skræl og terninger, udtryk derefter pølsen og form til "bolde".
- Terninger, kartofler, bønner (med væsken indeholdt i glasset) og pølseboller i en gryde, krydre med bouillon og velsmagende, rør godt, kog op og ca. 20 - 30 minutter (kartoffelstykker skal være godt) på medium varme.
- Derefter "fiskes" pølsekuglerne ud af gryden og læg dem på siden med kartoflerne.
- Derefter pølseboller tilbage i gryden, rør igen og "Bon Appétit"! I øvrigt kan det også fryses i portioner.
