Kartofler holder længere: lille træ kartoffelkasse

Min søn har bygget mig en lille kartoffelkasse og løgkasse lavet af træ, der passer nøjagtigt ind i et hjørne i køkkenet. Desværre har vi ikke mulighed for at opbevare kartoflerne i kælderen. Og i køkkenet spirer de så hurtigt. Nu har jeg dem i trækassen, og det fungerer vidunderligt. Kassen er lukket i bunden og har huller i toppen, ca. 2 cm i diameter. Låget er uden huller, så lyset ikke kan komme sådan. Mine kartofler holder nu meget længere og spirer meget sjældnere.

Grillopskrift: Stegt flæsk med nem persillesovs og lette kartofler | April 2024