Hvis du kan lide dumplings, skal du bruge ristede, tørrede løg i stedet for de ristede hvide brødterninger. Smager lækker og tilberedes meget hurtigere. essgern: Så min familie elskede dumplings med...
Igen og igen bliver jeg irriteret, når jeg skal skrælne mine hænder, mens jeg skræller kogte kartofler. Så jeg leverer et glas vand og dypper fingrene imellem i vandet. Det fungerer bedre og...
Virkelig sprøde kartoffelkiler: Jeg skræl de rå kartofler, opdeler dem i skiver. Så lagde jeg dem i en skål og dribler olie over dem - ryst godt. Det er bedst i en skål med låg. Jeg tager brødkrumm...
Vi elsker kartoffelpandekager. De har kun en ulempe: de er frygtelig fedt, især hvis du som os foretrækker den meget tynde buffer. Et andet problem er, at de smager bedst frisk fra panden. Og bagning...
Små kartofler kan let rengøres med den ru side af en (ny) svamp. I butikken har jeg set de små tegneserier for uger siden, men nu er det i bedstemors have indtil videre ... grave op, se frem og gå...
Du kan købe kartofler - hvis det skulle være meget hurtigt - allerede skrællet i glas. Jeg kan ikke lide det så meget, fordi jeg synes, det smager godt. Men du kan også gøre det selv kartofler Skræl...
Hvis de første kartofler stadig er vandige i forsommeren og også meget dyre, er ovnchips et reelt alternativ. Et kilo forkogte kartoffelpinde koster i supermarkedet eller rabatten 79 Ct. Og uden...
Jakke kartofler er nemmest at skræl, hvis de stadig er rigtig varme. Desværre er der også faren for, at du kan brænde fingrene, hvis du ikke er opmærksom. Alle kender metoden til at spætte...
Kartoffelkirsebær (rå) mislykkedes? Dette kan ske hurtigt, hvis z. B. kartoffelsorten ikke passer. Til den tilsvarende mad, som var det, men så er der en alternativ anvendelse til det: hæld kløende...
Min bedstemor har stadig sin verdens bedste kartoffelmos udover smør rå Raffinerede løgterninger. Skær bare løg i små til mellemstore terninger og bland godt med den mosede kartoffel. I starten tager...
