Peppermint eddike sirup
Kan du lave dig selv, skærer du pebermynte i haven, så meget du vil, og vasker dem. Placer derefter i en stor skål og tilsæt ca. 2 liter vand og 1 liter eddike (Weinbranntessig). Nu dækker du alt og lader det stå 3-4 dage på et køligt sted. Når dette er gjort, måles væsken: tag 1 liter væske, tilsæt 500 g sukker, kog den op og fyld den i flasker. Når det er koldt, kan du blande det i vand eller sodavand og drikke.
