Pasta med agurksaus
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
Pasta med agurksaus
Ingredienser til 4 personer
- 400 g pasta
- 2 agurker
- 1 kop creme fraiche (200 g)
- 200 g forarbejdet ost med urter
- 3 spiseskefulde øjeblikkelig vegetabilsk bestand
- salt
- peber
- citronsaft
- karry
forberedelse
- Kog nudler i henhold til pakkevejledningen.
- Riv agurker og sauter, krydre med vegetabilsk bouillon, tilsæt creme fraiche og smeltet ost og lad det smelte langsomt (kog ikke).
- Krydre saucen med salt, peber, noget currypulver og citronsaft.
