Pastasalat med ananas og curry

Du har brug for:
500 g nudler, 1 kl. Dosis ananas i stykker, 1 håndfuld ærter TK, 1 pind porrer, Miracel Whip Balance, salt, peber og karrypulver

Kog nudlerne med ærterne i masser af saltet vand, dræne og lad afkøle. Tøm ananas, tag saften op! halver igen, vask purre og skåret i fine ringe. Bland det halve glas Miracel Pisk med ananasjuicen, om nødvendigt, fyld med lidt fløde, krydre med salt og peber og tilsæt til sidst curry efter smag. Læg alt sammen i en skål og lad det stå i cirka 1 time.

Kylling & Ananas spyd | Marts 2024