Pastasalat med grøn agurk

ingredienser

  • 500 g spaghetti eller lignende
  • 200 g creme fraiche eller creme fraiche
  • dild
  • Citronsaft og noget revet citronskal
  • agurker tråde
  • Salt og peber
  • der kan lide, stadig løg og / eller hvidløg

forberedelse

Kog pastaen indtil den er fast, og skiv agurken i mellem i spaghettilignende tråde og salt. Bland nu pastaen med de andre ingredienser, fold de dræne agurktråde i, lad det simre og krydre igen.

Server kølet til den næste grillfest.

Opskrift: Salat af varmrøget laks med cremefraiche, ræddiker & agurk | Marts 2024