Pasta i spinat-tørrede tomater (veggie)
ingredienser:
- nudler
- Spinat (TK), blad eller fløde spinat efter ønske
- tørrede tomater
- Løg, hvidløg, salt & peber
- Parmesan
forberedelse:
Tine spinaten (dræne en del kondens, ellers vil sauce blive fortyndet); terninger af tomater, løg, hvidløg og dips, helst i olien fra de tørrede tomater; Tilsæt spinaten, Om de kogte nudler; Parmesan om det.