Original schweizisk Bircher-müsli
Grüezi, for at fremstille en original schweizisk Bircher-müsli, skal du have følgende ingredienser (mængder i faldende rækkefølge):
ingredienser
Naturlig yoghurt, frugter (æble, pære, ananasstykker og bananpuré), sukker, havregryn, citronsaft, formalet eller hakkede hasselnødder.
alternativ
Meget populær blandt schweizerne er også varianten med røde bær, som man indrømmer i stedet for ovenstående frugter.
Kornet tilberedes hurtigt, er fri for tilsætningsstoffer (i modsætning til det industrielt producerede) og utroligt lækkert (opmærksom! Vanedannende!).
