Nussecken (som med Guildo Horn * g *)
Fra 300 g mel, 100 g sukker, 1 P. vaniljesukker, 2 æg, 130 g margarine, 1 niveau tsk bagepulver for at tilberede en æltedej. Fordel dette på en bageplade.
Pensel med 7 spsk abrikos marmelade.
Nu kommer overfladen. For at gøre dette skal du smelte 200 g smør, blande med 200 g sukker, 2 s. Vaniljesukker og 4 spsk vand.
Tilsæt derefter 200 g jordnødde hasselnødder og 200g malede mandler.
Påfør denne blanding på dejen.
Bages i ca. 175 grader afhængigt af opvarmningstype og ovn i ca. 45 minutter.
Afkølet i firkanter, derefter skåret i trekanter. Dyp hjørnerne i mørk chokolade eller kovertur.
Kan ikke garantere sandheden, men opskriften skal være originalen af Guildo Horns mor.