Money Gift Cake

Bag en hjertekage og dekorér med regninger som "stearinlys" - se foto. Kagen er fantastisk og er faktisk ret let at fremstille.

Her er opskriften på dette: "Seddel fødselsdagskage". Selvom det er lidt komplekst, men meget effektivt, hvis du ikke bare vil lægge regninger i konvolutten.

Arkkage (ideel til fremstilling af hjertekagekager)


ingredienser

  • 250 g blødt smør / margarine
  • 300 g mel
  • Juice og revet skræl af en citron
  • 250 g sukker, knivspids salt
  • 6 æg (størrelse M) (behold 1 æggehvide til glasuren)
  • 1 P. bagepulver
  • 100 ml fløde eller mælk
  • Abrikos marmelade og
  • 150 g pulveriseret sukker til glasurpynt, alt efter dit humør

forberedelse

Dæk fedtpanden (ca. 32 x 39 cm med kanten med et bagepapir, forvarm ovnen til 200 ° C)

Pisk fedt, citronskal, sukker og knivspids salt indtil cremet. Rør æg ind ad gangen. Bland melet med bagepulveret, og bland det sammen med fløde / mælk og citronsaft. Mal på drypskålen.

Bag kagen i cirka 20 minutter og lad den afkøle.


Jeg tog to hjerteformer at skære ud (den ene er ca. 20 cm bred, den mindre ca. 11 cm). Fra dejen kan du skære 3 større og 1 mindre hjerte ud. Hvis dejen skulle have buet lidt, skal du stille et mindre lag, gryde eller lignende. sæt den på og tryk den lidt.

Efter afkøling coates hjertene med varmt abrikos marmelade, så frostingen kan fordeles bedre. Hvem vil lave en 3-lags "kage", stryger det første hjertesyltetøj og sætter det andet stort på den. Lad os se, om det er jævnt højt, her kan du "narre" noget, hvor en af ​​dejen skærer noget, der skærer og kompenserer med det, så fortvivl ikke, dejen holder ud.

Lad den tørre natten over, dejen er super saftig, den vil ikke tørre. Hvis du vil være på den sikre side, kan du nu lave en "fortryk", d. h. man blander pulveriseret sukker med mælk (ca. 100 g) og giver dette hæld på hjertene.


Lad det tørre igen.

Så visp æggehviderne op og tilsæt melis, tilsæt enten lidt citronsaft, eller hvis du vil have det til at blive hvidt, lidt mælk - men pas på, ikke for meget, ellers bliver glasuren for flydende. Hvem ønsker farvet font kan farve det med madfarve. Nu omhyggeligt og meget hurtigt, er det bedst at starte med kanterne og til sidst fordele det øverste lag med en spatel eller lignende og nu lægge det mindre hjerte i midten. Dekorer det hele til dit hjertes indhold med sukkerblomster, sukkerperler, vingummi ...

Da jeg nu har lavet en "penge kage", har jeg tidligere rullet regningerne tæt sammen, bundet sammen med en snor og dannet af lidt stærkere lysestager af aluminiumsfolie. Tryk godt ned, så du kan lægge det godt i kagen.

(Som en flamme for skamlysene, rullede jeg lidt bomuldsuld op og lod det kigge ud fra toppen, og forsigtigt lirke huller i det og skubbe lysestagerne ind.

Nu fødselsdag nummer. Hvis du kan, kan du tage sukker og male det tilsvarende nummer på det. Jeg har lige købt et nummer, skåret en cirkel fra et kagelåg (med en zig-zag-saks) og satte nummeret på det.

Som tallerken tog jeg en robust kasse, skar et tilsvarende større hjerte ud med en håndværkskniv og dækkede den med aluminiumsfolie.

Placer forsigtigt det hele på det, og indpak det med folie.

Birthday Money Cake DIY | Marts 2024