Mælkekage - hurtig og velsmagende
ingredienser:
1 svampekage
1 krukke med skygge moreller
1 pakke vaniljepulver
125 g rispudding
1 / 2l mælk
omkring 100 ml pisket fløde
kanel
forberedelse:
Rør kirsebærene i en gryde med buddingpulveret, indtil det bliver en tyk masse. Lad det hele køle af. I mellemtiden koges rispuddingen med 1/2 liter mælk (sødet med sukker / sødestof, afhængigt af din smag). Lad også rispuddingen køle ned. Pisk cremen, indtil den er stiv, og anbring den under den afkølede rispudding. Sæt en kagering rundt om svampekagen, og spred derefter kirsebærpastaen på gulvet. Tilsæt den afkølede rispudding derover. Helt i køleskabet - når kagen er afkølet, drys med kanel.