Kødboller / kødboller rart og let med kartofler

Kødboller bliver meget løsere og smager bedre, når du gnider en eller to kogte jakkepoteter og lægger dem under kødmassen.

MissChaos: Sikker på! For "kødelskere" er dette tip sandsynligvis ikke så velegnet. Men jeg synes, han er god. I går havde jeg stadig et stykke omkring 150 g) af min (rå) butternut squash til overs. Jeg gned det i dag i min kødlaff. Lækkert!

Bedstemor Duck, jeg kan ikke helt forstå din kommentar.
Hvis du var glad for ikke længere at skulle bruge efterkrigstidens nøjesopskrifter, fordi du ikke behøver at spare mere, betyder det ikke, at der ikke er nogen, der har brug for eller vil gemme i DAG. Smag er heller ikke noget at klage over, hvis du strækker hakket kød med lækre grøntsager.
Selvfølgelig, hvis du vil have en kødbold, der afholder sig fra at tilføje andre ingredienser, f.eks Grøntsager.
Jeg synes, det er godt, hvis jeg kan læse sådanne tip. Bringer også variation til bordet. pennianne: @ Bedstemor_Duck: Hej bedstemor Duck. Her har du ret, nøjagtigt det sted, hvor du kunne afsløre dine opsparingsopskrifter. Men, du læser korrekt, vi vil gerne have dine opskrifter. Vores to lærere rejser til byen to gange om ugen for at rådgive husmødre i nød, især mødre, hvordan de kunne klare sig med meget små budgetter. Næsten ingen af ​​de nøje "forpligtede" kvinder ved opskrifter, hvorfra. Dette besparelseskurs holdes i live af et borettslag og har en solid baggrund. Hvorfor blandes to værelseskammerater fra et sted 60 km væk med det?
Du møder ikke engang dem på gaden, og hvad gør naboen til Portemonaieinhalt.
Hilsen fra pennianneWG
også til alle andre TheFruitAndFlower-kurve med anmodningen om dine opsparingsopskrifter.

Danish Meatball and Dumpling Soup - Oksekødssuppe med kødboller og melboller | April 2024